Ein Strand mit Sand und Wasser, angrenzend an eine steile, bewaldete Klippe mit vielen hoch aufragenden, dünnen Bäumen, die zum Himmel ragen; im Hintergrund sind einige Menschen am Strand sichtbar.
Hotel Warnemünder Hof | Nachhaltigkeit & Klimaschutz

NACHHALTIGKEIT & KLIMASCHUTZ

Wir leben in einer Region mit reiner Luft, einer intakten Natur und einem Meer voller Rohstoffe. Die Themen Nachhaltigkeit und Umweltschutz sind uns daher sehr wichtig. Einen großen Teil unserer Lebensmittel beziehen wir von Produzenten aus Mecklenburg-Vorpommern. Fair gehandelte Produkte setzen wir in ausgewählten Produktgruppen ein. Unsere Haustechnik nutzt unter anderem Steuerungstechnik, Wärmerückgewinnung, Bewegungsmelder sowie LED-Beleuchtung. Wir reduzieren Verpackungen, optimieren den Einsatz von Reinigungsmitteln und Wasser, investieren in Ladeinfrastruktur für Elektrofahrzeuge und entwickeln unsere Energie- und Gebäudetechnik kontinuierlich weiter.

Der Warnemünder Hof wurde mit dem DEHOGA Umweltcheck GOLD ausgezeichnet. Die Auszeichnung wurde am 31.10.2025 ausgestellt und ist bis 10/2027 gültig. Geprüft wurden Energie- und Wasserverbrauch, Abfallaufkommen sowie der Einkauf regionaler, fair gehandelter bzw. Bio-Produkte anhand definierter Kriterien bewertet.

Logo mit dem Text 'DEHOGA Umweltcheck GOLD' in großen Buchstaben, wobei 'DEHOGA' in blauer Farbe, 'Umweltcheck' in grüner Farbe und 'GOLD' in weiß auf einem goldfarbenen Hintergrund geschrieben ist, ergänzt durch Symbole für Essen, Trinken, Übernachtung und Service in Blau.

WAS WIR FÜR DEN UMWELTSCHUTZ BEITRAGEN?

GARTENLANDSCHAFT + BAUMSUBSTANZ

  • Architektur und Bau im landestypischen Stil mit einheimischen Materialien
  • Bei der Pflege unserer Gartenanlage verzichten wir auf Chemikalien und setzen auf lokale Pflanzenarten
  • Bepflanzung mit lokalen Pflanzen
  • Kräuter und Obst aus unserem Garten, angebaut ohne Pflanzenschutz- und Düngemittel
  • Bienenvölker

ABFALLMANAGEMENT

  • Einkauf nur in Großgebinden
  • Beim Einkauf bevorzugen wir Mehrweg- und recyclingfähige Verpackungslösungen und reduzieren Einwegverpackungen, wo dies betrieblich möglich ist
  • Wo Einweggeschirr erforderlich ist, verwenden wir, gemäß Herstellerangabe, Produkte aus 100% pflanzenbasierten und nachwachsenden Rostoffen
  • Vermeidung von Alufolie, wo möglich
  • Fachgerechtes Entsorgen von Batterien und gefährlichen Stoffe (Farbe, Öl usw.)
  • Trennung von Abfall in Papier, Metalle, Plastik, Textilien, Glas, Porzellan, Biomüll und Restmüll
  • Wöchentlich quantitative Erfassung des Abfallvolumens

ABWASSERBEHANDLUNG

  • Wir sind an eine öffentliche Kläranlage angeschlossen

REINIGUNGSMITTEL

  • Bestmöglicher Verzicht auf chemische Reinigungsmittel durch den Einsatz von Trockendampfreinigern
  • Einsatz einer Osmoseanlage zur Reduzierung von Reinigungsmitteln
  • Dosierpumpen für Reinigungsmittel

EINKAUF

  • Wir beziehen zahlreiche Lebensmittel von Bauern und Produzenten aus Mecklenburg-Vorpommern
  • Getränke werden, wenn möglich, aus der Region bezogen. Überregional bezogene Bestellungen werden gesammelt und als Großbestellungen getätigt
  • Bei ausgewählten Kosmetik- und Thalassoprodukten und Massageölen verwenden wir Produkte aus 100% natürliche Inhaltsstoffen. Hierbei handelt es sich um Produkte der Marken PINO, Bruno Zimmer, Kurland, Oceanwell, CMD und Universkin
  • Verwendung von Mehrwegflaschen
  • Einkauf von recyceltem Papier

GÄSTEINFORMATIONEN

  • Darstellung unserer Maßnahmen auf unserer Website
  • Wir informieren unsere Gäste umfassend über die An- und Abreise mit der Bahn
  • Wir haben für unsere Gäste einen Fahrradverleih eingerichtet

REDUKTION UND KONTROLLE VON VERSCHMUTZUNG

  • Regelmäßige Wasseranalysen: Trinkwasser, Pool und wo immer notwendig
  • Nichtraucherzonen im Restaurant und allen öffentlichen Bereichen sowie den Hotelzimmern
  • Schmutzfangläufer an allen Eingängen

MOBILITÄT

  • Ladestationen für E-Autos
  • Kostenfreie Nutzung des Öffentlichen Personennahverkehrs in Rostock und Umgebung (Verkehrsverbund Warnow, außer die Warnow Fähren) 
  • Firmenwagen mit einem geringen Energieverbrauch bzw. Elektrofahrzeuge
  • Fahrradverleih im Hotel für Gäste
  • Verleih von E-Bikes an Hotelgäste
  • Ladestation für Akkus von E-Bikes
  • Direkte Anbindung des Hotels an öffentliche Verkehrsmittel
  • E-Bike-Leasing für Mitarbeitende zu Sonderkonditionen

WASSER UND ENERGIE

  • Photovoltaik-Anlage auf einem Teil unserer Dächer
  • Einsatz von Wasserverbrauch reduzierenden Reglern
  • Handtuchwechsel nur auf Wunsch unserer Gäste
  • In Gäste- und Sanitärbereichen setzen wir Durchflussregler bzw. wassersparende Armaturen ein
  • Verwendung von energiesparenden Leuchtkörpern
  • Bewässerung unserer Außenanlagen nur früh morgens oder spät abends bei Bedarf
  • Bewegungsmelder in den öffentlichen Bereichen
  • Wärmerückgewinnung für unsere Lüftungsanlage und Warmwasseraufbereitung
  • Wir nutzen eine Energieoptimierungsanlage zur Steuerung und Reduzierung von Lastspitzen bzw. des Stromverbrauches
  • Verwendung von Energiesparlampen und LED-Beleuchtung im gesamten Hotel
  • Einsatz einer Osmose-Anlage zur Wasseraufbereitung und zur Reduzierung von Reinigungsmitteln

Abschließend möchten wir unterstreichen, dass Nachhaltigkeit und Umweltschutz im Warnemünder Hof wesentliche Werte sind, die wir aktiv leben und kontinuierlich ausbauen. Unsere Maßnahmen umfassen unter anderem Energie- und Wasserverbrauch, Abfallmanagement, regionalen Einkauf, Ladeinfrastruktur und die Pflege unserer Gartenanlage. Die erfolgreiche Zertifizierung des DEHOGA Umweltcheck bestätigt unsere Bemühungen und die Ergebnisse sowie unsere betrieblichen Maßnahmen entwickeln wir fortlaufend weiter.