Spätsommerliches im Warnemünder Hof


Cremesuppe und Salat von Waldpilzen
mit gebackenem Serranochip
€ 7,20

Als vegetarischen Hauptgang empfehlen wir
Gebackenes Walnuss-Kartoffelrösti
mit Ziegenfrischkäse, Feigen und spätsommerlichem Salat
€ 14,90

Von der Fischerei Müritz-Plau
Gebratenes Boeker Welsfilet
mit Kräuterschaum, Ringel-Beete, Pfifferlingen und Kartoffelpüree
€ 21,90

Gebratene Perlhuhnbrust
mit Brombeersoße, sautierten Bio-Buchenpilzen, Spitzkohl
und Kürbispolenta
€ 22,90

In Salbeibutter gebratene Kalbsleber
mit Äpfeln und Zwiebeln, wildem Broccoli
und Pilz-Kartoffelplätzchen
€ 19,50

Zwetschgen-Crumble
mit Vanillesoße und Walnuss-Eis
€ 7,90

Burger-Variationen


Uns Hüsung Burger
Naturweizenbrot mit Hack vom Mecklenburger Rind 200 g,
mit Champignons, Paprika-Tomaten-Relish, roten Zwiebeln,
Gurken, Tomaten und würzigem Käse
€ 13,50

Chicken Burger
Naturweizenbrot mit Streifen vom Butterhähnchen,
mit Avocadocreme, Eisbergsalat, Zuckerschoten
und Mango-Rote Zwiebel-Salsa
€ 12,50

Veggi-Burger
Weizen-Kürbisbrot mit gebackenem Ziegenkäse,
halbgetrockneten Tomaten, Rucola, Pinienkernen
und Bärlauchpesto
€ 11,50

Dazu empfehlen wir:

Pommes frites mit Trüffel-Mayonnaise
€ 3,90
Gebackene Süßkartoffelspalten mit Avocadocreme
€ 4,90