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7. Heringsfest in Warnemünde 27./28. März 2010Der Hering hat in Warnemünde im jetzigen Frühjahr seine Hochsaison. An diesem Wochenende dreht sich zum 7. Mal auf der Mittelmole in Warnemünde alles um den beliebten Speisefisch.Auf der ersten großen Frühlingsveranstaltung des Jahres wird der Hering direkt nach dem Fang frisch zubereitet. Besucher des Festes bekommen den Fisch zum Beispiel als frischen Hering, als Bückling oder als Rollmops veredelt. Bei vielen beliebt ist auch der Salzhering oder Matjes, der Bismarck-Hering oder die Zubereitung in Aspik. In jedem Falle werden Fischliebhaber auf dem 7. Heringsfest in Warnemünde ganz auf ihre Kosten kommen. Frühaufstehern empfiehlt es sich schon frühzeitig vor Ort zu sein. Zwischen 7 und 8 Uhr beginnen die Fischer ihre Netze auszuwerfen. Ab 10 Uhr beginnt dann das eigentliche Fest mit maritimem Programm und musikalischer Unterhaltung. |
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